אוזבקיסטן מגבילה את גיל העבודה במקצועות האופה, הקצב והאיש גלידה
צעירים מתחת לגיל 18 במאפיות יאוזבקיסטאניות לא יוכלו עוד לעבוד, כך החליטו הרשויות במדינה זו. מדובר בשיטת "וסטוז-שוגירד" ("חניכה"), שבה צעירים מתחילים את עבודתם כמשרתמים במאפיות. כחלק מהמסורת של האוזבקים, הם לומדים את המקצוע, והם גם פותחים בסופו של דבר מאפייה משל עצמם והופכים לזמינים לעצמם.
אך כעת, לאחר שברור כי עבודה במאפיות עלולה להיות מזיקה ומסוכנת למאפיינים הצעירים, הרשויות אסרו את העבודה של כל מי מתחת לגיל 18 במאפיות. בצורה כללית, המדינה מבינה כי עבודה במסגרת הרפובליקה יכולה להיות מסוכנת ומזיקה לצעירים, ועל כן היא ביטלה את האפשרות לחניכה במאפיות.
בהכרעה של הממשלה האוזבקית מחודשת מ-14 ביולי השנה, נכללת רשימה שבה מופיעות עבודות קשות ועבודות בתנאים מזיקים או מסוכנים, ועל פי כך נקבע כי אסור להשתמש בעבודתם של אנשים מתחת לגיל 18 בתחומים מסוימים. ברשימה מפורטים תתי התחומים שבהם אין להשתמש בחניכתם של צעירים מתחת לגיל 18, כולל עבודה במפעל הכנת פחם, ייצור מתכות יקרות, כריה תת קרקעית ועבודה עם ספוטרים המכילים יהלומים.
בנוסף לכך, אסור כעת לעבוד את צעירים מתחת לגיל 18 כאופים, כמו גם לשמשם כעוזרים של קצבים ויצרני גלידה. ההחלטה מותנית במטרת הגנת הצעירים והבריאות הגופנית שלהם, ומטרתה היא להקטין את התנאים המזיקים והמסוכנים ביותר לעבודתם של הצעירים ברפובליקה.
