אזור בסקללנד זוכה בפרס גסטרונומיה

בשנת 2027 יהיה מחוז הרגיטה אזור אירופה לגסטרונומיה, והם מפנים את תשומת הלב לעובדה זו לפופולריות של גסטרונומיה של ססקלר עם תא גודל שובר שיא ומטבח פתוח ביריד התיירות הרומני בבוקרשט.

על פי הצהרת עיריית מחוז הרגיטה, יריד התיירות בבוקרשט, שייערך בין 20 ל -23 בפברואר, יהיה הזדמנות טובה להציג את הערכים, שירותי התיירים וטעמים ייחודיים של שקלרלנד. איגוד הביקור הרגיטה יהיה נוכח עם תא ענק, 120 מ"ר ומטבח פתוח בו המבקרים יכולים לטעום התמחויות מקומיות. בכל יום תציג מסעדת הרגיטה מנות החתימה שלה. מרק ארמני בטעם HURUT (תיבול ארמני איקוני העשוי מחלב), עוגת קסם עם פוליסקה (צלחת עשויה גריסי תירס) ושזיף, שוקולדים בעבודת יד ורוחות פירות טבעיות בוודאי יהיו.

השנה, אסיפת מחוז הרגיטה והאיגוד לפיתוח קהילתי של הרגיטה יארחו גם מקבלי החלטות, פקידי ממשל, חברי פרלמנט, ראשי מוסדות ומנהיגי דעות מבוקרשט בעמדתם.

הדגש יהיה על הצגת ערכים גסטרונומיים, בהתאם לפרס התואר אזור אירופה לגסטרונומיה 2027,

ברנה בוטונד ביראו, נשיא מועצת מחוז הרגיטה, דייגיל כי 2027 תיצור הזדמנות לפתח לא רק גסטרונומיה אלא גם מגוון רחב של שירותי תיירות. הוא ציין כי משתתפי יריד בוקרשט יוכלו "לקבל טעימה ממחוז הרגיטה", להכיר את ערכיו ושירותי האיכות שלה.

Károly Szabó, מנכ"ל האיגוד לפיתוח קהילתי של הרגיטה, דייגיל כי מחוז שסקלר נשלט בעיקר על ידי תיירות פנים, ולכן חיוני להיות מיוצג ביריד בוקרשט. הוא אמר שמטרתם לטווח הארוך היא להפוך את מחוז הרגיטה ליעד תיירותי אטרקטיבי אשר יתבסס על טבע, גסטרונומיה ותיירות ידידותית למשפחה.

מלבד הביקור בהרגיטה דוכן, כמה מוסדות וחברות ממחוז הרגיטה יהיו נוכחים ביריד.

בשנה שעברה הוענק מחוז הרגיטה בתואר אזור אירופה לגסטרונומיה 2027, שהתקבל על ידי נשיא מועצת המחוז, ברנה בוטונד ביירו, ב- 6 בפברואר. על ידי זכייה בתואר, שהוענק על ידי המכון הבינלאומי לגסטרונומיה, תרבות, אמנויות ותיירות (IGCAT), המחוז שנמצא בססקללנד היה נכלל בין האזורים האירופיים עם מורשת גסטרונומית יוצאת מן הכלל, רשת מזון בת קיימא ומסורות תרבותיות חיות.

המקור: MTI; תמונה מוצגת: Pexels.

הידיעה הזו נלקחה ממקור זה ונכתבה מחדש על ידי בינה מלאכותית.