בדיקת שמן טיגון: חדשות כלליות

השר התייחס בהצהרתו לחשיבות הבדיקות בעסקים שמציעים מזון מהיר לציבור הרחב, תוך הדגשת חשיבות הבטיחות המזון והאינטרסים הצרכניים. תהליכי הבדיקה נערכים בשיתוף פעולה עם 7,500 קציני בקרה באזורי צריכה המונית ב-81 מחוזות, ועוקבים אחרי פרמטרים כמו חומר קוטבי, מספר חומצה וטמפרטורת שמן הטיגון. השר הדגיש כי הממשלה מחויבת להבטיח את בטיחות המזון ותימשיך להתעדכן לציבור כלפי תהליכי הבדיקות.

הידיעה הזו נלקחה ממקור זה ונכתבה מחדש על ידי בינה מלאכותית.