הדרכה על בקרות רשמיות על זיתים ומוצרי זית במשרד החקלאות – ברט"ק

הדרכה בנושא "בקרות רשמיות על זיתים ומוצרי זית" ניתנה לאנשי משרד החקלאות ומשאבי הטבע, המוסמכים לבדיקת זיתים ומוצרי זית.

ההכשרה, שאורגנה על ידי משרד החקלאות ומשאבי הטבע בהשתתפות מומחים מטורקיה, החלה בשעה 9.30 באולם הכנסים של לשכת התעשייה.

בהכשרות שניתנו על ידי מהנדס חקלאות İzzet Ölmez, מהנדס המזון Hatice Yildiran ומהנדס המזון Eylem Gürpınar Turgut, "עקרונות היגיינה ודרישות בטיחות מזון לעסקים של מוצרי זית וזית", "תוכניות קדם – שיטות היגיינה טובות", "ניתוח סיכונים וקריטיים נדונו סוגיות בקרה" "מערכת מבוססת נקודות".

בנאום, הביע מנהל מחלקת החקלאות, Ercan Akerzurumlu, את תודתו למומחים שתמכו בעבודתם וציין שהם ימשיכו במאבק ביחד.

צוות משרד החקלאות, ברנה קמצ'י אלטון, הציג גם הוא מצגת על עבודתם המתמשכת.

במסגרת תכנית ההכשרה היישומית, יבוצעו בימים הקרובים מחקרים כגון ביקורים עסקיים, בקרות, דגימה והערכת תוצאות ניתוח בהשתתפות מומחים.

הידיעה הזו נלקחה ממקור זה ונכתבה מחדש על ידי בינה מלאכותית.