החקלאות ההונגרית: מציאות התחייה של תעשיית המזון
תעשיית החקלאות והמזון של הונגריה תזכה לתחייה אם היא תוכל למצוא פתרונות טובים לאתגרי המאה ה-21, אמר שר החקלאות במושב מיוחד של הוועדה החקלאית של הפרלמנט ביום שישי.
נאום לקראת פתיחת התערוכה והיריד הלאומי לחקלאות ומזון (OMEK) ב- קונגרס Hungexpo Budapest ומרכז הירידים, איסטוון נאגי קרא לשיתוף פעולה ו"חשיבה משותפת" על החקלאות, ואמר שזה נקבע בעיקר על ידי גורמים שהיא לא יכולה להשפיע או לצפות מראש.
"השוק הפנימי של אירופה התהפך, ובריסל לא מצליחה להגן עליו תוך קשירת הייצור לתקנות מחמירות", אמר.
כדי להגן על האינטרסים של החקלאים ההונגרים, הממשלה אסרה את התבואה האוקראינית מהמדינה. עם זאת, מוצרים אוקראינים זולים עדיין עושים את דרכם לאיחוד האירופי, ומפחיתים את היצוא ההונגרי, אמר.
לחברות רב-לאומיות המייצרות דבש באוקראינה יש כעת גישה לשווקי האיחוד האירופי מבלי להקפיד על תקנות הייצור, ולכן התוצרת שלהן זולה, אמר. הונגריה מודאגת בגלל מזבלה אפשרית של תבואה אוקראינית – קרא עוד כאן.
פיתוח תשתיות השקיה
ציפיות הצרכנים שיש לשמור על מחירים נמוכים תוך צמצום חומרי הדברה וביטול אתרי ייצור בשר המוני "קשה למלא", אמר.
בינתיים, הוא אמר שפיתוח ייצור זרעים הוא פריצת דרך פוטנציאלית וחשובה עבור הונגריה. פיתוח תשתיות השקיה יהיה גם תחום מפתח בשנים הקרובות, והמשאבים הרלוונטיים היו בהישג יד, אמר.
יחד עם זאת, ניהול המים צריך לשרת מטרות חקלאיות וגם אקולוגיות, אמר. בדרך זו, "ייצור המזון יהיה בטוח יותר והעולם בר חיים", אמר.
