המחיר של פסחא השנה
חג הפסחא מגיע ואיתו הקניות הגדולות לחגיגות. בדרך כלל הונגרים מגישים חזיר עם ביצים, חזרת ומגוון ירקות, שרבים קונים הרבה מראש. אומה הונגרית בדקה את עלות מנות הפסחא האהובות על הונגרים השנה.
לא רצוי לעזוב את קניות החג לרגע האחרון, אך כמו רשתות הקמעונאות, השווקים יהיו פתוחים בשבת. עם זאת, חנויות ושווקים ייסגרו ביום שישי הטוב, יום ראשון של חג הפסחא וביום שני של חג הפסחא.
השווקים, אולמות השוק ומרכזי הקניות של אולמות השוק של בודפשט בע"מ השיקו קמפיין לעידוד צריכת כבש, והחייבו את מסורת הפסחא ההונגרית הישנה, הם הודיעו.
בנוסף, כל מזונות הפסחא המסורתיים, בכמה קטגוריות מחירים, זמינים באולמות שוק ומרכזי קניות בבירה השייכת לאולמות השוק של בודפשט בע"מ. בענף החזרים, יש מגוון רחב של מוצרים, החל ממוצרי איכרים ביתיים מסורתיים ומוצרי קרע מהיר ועד חזיר מעשן, ירכיים, צלעות, קופיות, חמשי לב פופולריים יותר ויותר. המחירים באולם השוק המרכזי נעים בין 3,900 Fornts ל- 6,990 Forints (בין 9.50 ל -17 יורו) לקילו עבור חזיר לב מעושן מסורתי, וזה אופייני בשווקים אחרים בבודפשט. בהשוואה למחירים ברשתות הקמעונאות, מחיר חזיר קרוב לקצה הנמוך.
באולם השוק של רחוב Fehérvári, יש מגוון רחב של מוצרי אומנים ופרימיום. קונים יכולים למצוא גם חמצי פארמה התבגרו למשך 24 חודשים ומפזרים פתיתי כמהין, או חמצי לב מעושנים באיווד ב -4,500 פורטים (11 יורו) לקילוגרם או חמצי איכרים מעושנים מסורתיים ב -4,900 פורמטים (12 יורו) לקילוגרם בשוק כיכר בוסניק.
טמאס אדר, יו"ר החברתי של הפדרציה של תעשיית הבשר ההונגרית, סיפר כלכלה עולמית יש לזכור כי יש מגוון רחב של מוצרים איכותיים בשוק בקטגוריית מוצרי מעושן הפסחא. הוא הדגיש כי חזיר מבושל ומבושל מהיר שעולה כ -2,700-3,000 פורמטים (סביב 7 יורו) וחמץ בגילאים מסורתיים ב -4,000-4,500 פורמטים (כ -10 יורו) אינם אותו מוצר. הוא הוסיף את זה
כדאי לבדוק את חיי המדף של המוצר בזהירות בעת קנייתו, וכדי לקנות בשר הונגרי בטוח ושכל במקום מוצרים זולים יותר ואיכותיים.
הוראות לשתילת הבצל בחג הפסחא הם:
1. ערוך שולחן עם סדק ארוך.
2. שקע עמוק החוצה לשטח השתילה.
3. הצלח בזרע ביצות.
4. כשיבוץ כפול, מופעל מיד בהליך שתילה.
5. כשיבוץ מדיני ופרטי כופה התח לתוב.
6. כשיבוץ רופה ועדיין כפיים מכוסים ע'י התח.
