השף הספרדי דני גרסיה יוקים מסעדה חדשה בבודפשט

השף הספרדי דני גרסיה, המוכר בעיקר מתוכניית הטלוויזיה MasterChef, פתח מסעדה חדשה בבודפשט, בודפשט באוגריה, העיר המפוארת שלא.

שתי מסעדות חדשות בידי דני גרסיה בבודפשט

בדצמבר 2024, פתחה הקבוצה של דני גרסיה את ביבו בבודפשט. המסעדה מציעה חווית אוכל ייחודית ונולדה מרצון לשדרג את חוויית האוכל המשובחת של בודפשט. בנוסף, בחודש מאי, פתח גם את מסעדת אללי ברחוב Wekerle Sándor. המסעדה נמצאת במלון דורותיאה חמישה כוכבים, הידוע ברחבי העיר.

ביקור בשוק הרחוב קל ומנה חדשה

דני גרסיה ביקר בשוק הרחוב המפורסם של בודפשט וקיים מפגשים עם המקומיים. הרעיון שלו במסעדת ביבו הוא לשדרג את חוויית האוכל על ידי מזג טעמים בינלאומיים ומקומיים.

מנה חדשה בהשראת שוק Fény UTCA

בהשראת שוק Fény UTCA, דני גרסיה יצר את המנה החדשה שלו – "הונטנארה לאנגוס". המנה מועשרת במרכיבים מקומיים ובינלאומיים ומזכירה טעמים גדולים ומרתקים.