חיידקים מסוכנים בשוקולד דובאי

שוקולד של המותג שוקולטייר קינוח כ"שוקולד דובאי" הוכרז כלא בטוח לצריכה ועשוי לעורר תגובות אלרגיות, על פי דו"ח שפורסם לאחרונה. המוצר נבדק על ידי רשויות הפיקוח באוזבקיסטן ונמצא ככלי סיכון רציני לבריאות האדם.

הבדיקה חשפה רמות גבוהות של מיקרואורגניזמים אנאירוביים ופטריות שמרים במוצר, פרטיקפציה של חיידקי קוליפורם וסלמונלה שאסורים על פי התקנים הסניטריים. כל זאת מעיד על סיכון בריאותי רציני שעשוי לגרום למחלות אלרגיות.

בנוסף, המוצר לא הצליח לעמוד בתקנים של תיוג ומראה, והופרו מספר נקודות מתוך הרגולציה הכללית בנושא בטיחות תיוג המזון. כל פני העניין נשלחו למעבדת Uztest לניתוח והתגלו מראות חריגות רבות.

הידיעה הזו נלקחה ממקור זה ונכתבה מחדש על ידי בינה מלאכותית.