
טורקיה
מתי ועל ידי מי? מסורות חג נברוז – שוברות חדשות בטורקיה

מהן מסורות נברוז?
מה שרוצה להיכנס לחטאי חטאם, כשנגמרת השנה הישנה והשנה החדשה, קופץ מהאש. שטיפה וקפיצה מהמים היא גם בין המכסים המיועדים לטיהור. קפיצה מאש ומים מושכת תשומת לב כאחד המרכיבים הנפוצים בכל חגיגות נברוז. לטיהור נשמות הסחורות והבעלי חיים, פריטים מעושנים והחיות עוברות דרך האש.
"נברוז סופרסי" נקבע להיום. ישנם 7 סוגים של מאכלים במיוחד על השולחן, שיושב על בסיס קולקטיבי. בשולחן העשיר שהוקם לכל השנה כדי לעבור עם שפע ושפע, כולם רוצים להעביר את הנוחות הזו על ידי אכילת כל ארוחה.
מסורת "הזרע" נשמרה בחיים במשך שנים רבות. במסורת זו, לפני נברוז, עם שנה פורייה בחקלאות, שעורה וחיטה נובטת במכולות ומוכנים להכניס לשולחנות.