
קַפרִיסִין
סדרת טעמים מהמטבח האגאי: 'שבוע המטבח הטורקי' ב-BRT – BRTK

קראו על שבוע המטבח הטורקי שהתקיים בשבוע ה-21- 27 במאי לפי שורות המתכון של משרד התרבות והתיירות בטורקיה. שבוע המטבח הטורקי הוא אירוע שפועל לחידוש תרבות הגסטרונומיה הטורקית על ידי הרפובליקה של טורקיה. באירוע ניתן למצוא מגוון של מנות אגאיות וטעמים מהמטבח הנפלא של טורקיה. כשבוע המטבח הטורקי היה שודרה תוכנית מיוחדת ב-Bayrak Radio and Television Corporation (BRTK) בהשתתפות השף המפורסם סלים ישילפינר ועם הצגת הספר "מטבח טורקי עם מתכונים למאה שנה". האירוע מספק הזדמנות לחוויה מרתקת של המטבח הטורקי ולהכיר את התרבות והאוכל של טורקיה.