עוגת נברוז אפויה בסמרקנד: כמעט 100 קילוגרם

כתבה חדשה:
בישקק – עוגת נברוז של כמעט 100 קילוגרם נאפתה בסמרקנד. ההכנה ארכה 16 שעות והיו מעורבים בכ -20 שפים מאפים, כולל שף המאפה הראש זמירה טורקולובה.
העוגה קיבלה את המקום הראשון בפסטיבל גסטרונומי.
הפסטיבל הגסטרונומי הוא אירוע מסורתי שאורגן על ידי משרד התיירות והמורשת התרבותית של אוזבקיסטן, ניהול אזור סמרקנד ואיחוד השפים האוזבקיסטן. מטרתה היא לקדם את הפוטנציאל הקולינרי של המדינה, לטפל בשיתוף פעולה בינלאומי בתיירות גסטרונומית, ולמשוך יותר תיירים על ידי פופולריות של מסורות קולינריות לאומיות.

הידיעה הזו נלקחה ממקור זה ונכתבה מחדש על ידי בינה מלאכותית.