פסטיבל בודפשט: מגוון המטבח המסורתי

תערוכת הגסטרונומיה הגדולה ביותר בהונגריה תחזור בקרוב אל באר גן הטירה, ותגיע עם טקסטורה מודרנית ומגוון מנות עתיקות. בתקופת ה-18 עד ה-20 באוגוסט, יתקיים רחוב הטעמים ההונגרי, אשר ינצל את הצבעוניות והתרבות הגסטרונומית באזור של אגן הקרפטים.

הפסטיבל יהיה אירוע גדול של תערוכה ויריד שמטרתו העיקרית להציג את המטבח ההונגרי המרתק והמגוון. בפעם הראשונה, הפסטיבל יציע לציבור את העוגת הונגריה והלחם המיוחד השייך לסנט סטפן.

מארגני האירוע מציינים כי המטרה העיקרית ביציאתם היא להדגיש את עושר המטבח ההונגרי ואת כישרונו בשילוב מנות מסורתיות ומודרניות. במסגרת האירוע, יתקיימו תחרויות ומופעים שונים, כולל תחרות הלחם ליום סטפן הקדוש, שבה המנצחים נבחרים בקטגוריות שונות כגון לחם סבא עם תפוחי אדמה ולחמים חדשניים כמו ג'לפנו וגבינת צ'דר.

בנוסף לטעימות המגוונות, הפסטיבל יציע גם פעילויות משפחתיות, מופעי מוסיקה ועוד. כך בימי ה-18-20 באוגוסט, ייתן באר גן הטירה מקום מושכת לאוהבי הגסטרונומיה ההונגרית.

הידיעה הזו נלקחה ממקור זה ונכתבה מחדש על ידי בינה מלאכותית.