שיעור עליית מחירי הבשר בעולם בספטמבר

המחירים של הבשר בעולם עלו בממוצע ב-4.8 אחוזים בחודש ספטמבר בהשוואה לשנה שעברה. כך נמצא בדו"ח שפורסם על ידי ארגון המזון והחקלאות של האו"ם (FAO).

העלייה במחירים היא בעיקר תוצאה של עליית מחירי העופות, בעקבות גבוהה של ייבוא בשר ברזילאי לאחר הקלות בהגבלות סחר בעקבות דלקת הריאות של העופות.

מחירי הבקר נשארו יציבים ברחבי העולם, וגם מחירי החזיר לא שונו הרבה. נראה כי מחירי הכבש ירדו מעט, בעקבות הביקוש האיטי לייבוא מסין.

בעוד המחירים עולים בתחום זה, ייתכן ונגיע למצב שבו עלות החיים תגבר על יכולת הכימות של הצרכנים. מעקב אחרי מחירי המזון יהיה חשוב גם בתקופה הקרובה כדי להבין את ההשפעה הכלכלית של התופעה הזו.

הידיעה הזו נלקחה ממקור זה ונכתבה מחדש על ידי בינה מלאכותית.